Clik here to view.
Kocsonya vegyes húsból készítve
Hozzávalók: 7-8 db sertésköröm 2-3 db fül 4 kg-os, egész kakas 4-5 db sárgarépa 2 db fehérrépa 6 fej fokhagyma só víz Elkészítés A megtisztított sertéskörmöket és fület tegyük egy fazék aljába. Erre...
View ArticleClik here to view.
Mézes, mustáros csirke, mézes gyömbéres almával és mákos rizzsel
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb A páchoz: 4 teáskanál mustár 4 evőkanál méz olíva olaj fűszerek: majoranna bazsalikom bors A gyömbéres almához 4-6 db alma néhány evőkanál méz ízlés szerint friss gyömbér...
View ArticleClik here to view.
Fűszeres csirke zöldségekkel és borsópürével
Hozzávalók: 30 g vaj 4 db egész csirkecomb 8 db zsenge sárgarépa 500 g burgonya só bors 1,2 l húslevesalaplé 4 db babérlevél 200 g ceruzabab (fagyasztott) 100 g kelkáposzta okor újhagyma 120 g...
View ArticleClik here to view.
Kurkumás csirkeérmék
Hozzávalók: 2 db. kisebb méretű csirkemell filé 2 csipetnyi kurkuma só, frissen őrölt bors 2 ág kakukkfű 2 evőkanál olívaolaj diónyi vaj 0,5 dl fehér bor Elkészítés: A mellfilét megmossuk, a vizet...
View ArticleClik here to view.
Csirkemell sajtos, baconos tejföllel sütve recept
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1 csokor újhagyma 20 dkg trappista sajt 4 dl tejföl 5 szelet bacon 1 mk. őrölt bors szárnyas fűszerkeverék só étolaj Előkészítés: A csirkemelleket szeletekre...
View ArticleClik here to view.
Egyszerű májpástétom
Hozzávalók 40 dkg szárnyasmáj 5 dkg bacon 1/2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 4 szál petrezselyemzöld 0,3 dl konyak 14 dkg vaj 1 csipet majoranna 1 csipet kakukkfű 4 db babérlevél só bors Elkészítés A...
View Article
